啟動儀式。

2018年6月4日，貴州永峰源旅游管理有限公司在興義市萬峰林街道甕本村舉行了“豆腐宴”項目啟動儀式。市政府辦原駐村第一書記楊勝全和現駐村第一書記張洪俊等參加了啟動儀式。

豆腐宴。

興義市萬峰林街道辦甕本村是一類貧困村，也是興義市政府幫扶的村之一，近幾年來，在萬峰林街道辦和市政府辦駐村工作隊的共同努力下，在村兩委的密切配合下，甕本村先后發(fā)展了矮腳雞示范養(yǎng)殖基地、冬桃基地、五星枇杷種植基地、無公害純天然野菜種植基地、石龍康養(yǎng)谷等精準扶貧產業(yè)示范項目，帶動了貧困戶和全村老百姓就業(yè)增收。

豆腐宴。

現在，該村又結合甕本村位于萬峰林景區(qū)核心位置的優(yōu)勢，圍繞服務于旅游、服務于布依民族文化作文章，引進貴州永峰源旅游管理有限公司在這里開辦地方特色的“豆腐宴” 項目到呂爛安家落戶，據市政府辦派駐甕本村第一書記張洪俊介紹，甕本、石龍、馮家灣、呂爛、岳家凼村空氣清晰、民風淳樸，是萬峰林景區(qū)的后花園，利用這么好的環(huán)境資源開發(fā)美食“豆腐宴”，就是用“豆腐宴”項目為甕本村民搭建就業(yè)平臺。

其方式是村民在家里通過公司統(tǒng)一的培訓 ，把自己家的房子 裝飾起來，通過衛(wèi)生檢驗合格，游客進通過買票的方式按照每人36元就餐 ，村民（用飯卡）再跟公司結賬，用這樣一種方式，使企業(yè)和村民共贏，村民在自己家里面就可以自主經營自己當老板、自己掙錢、自己增收，既可以照顧家里的老人小孩 ，還可以把在外面務工的一些年輕力壯的勞動力吸引回來合作經營，相信只要大家共同關心支持呵護，一定會把甕本村的“豆腐宴”辦得紅紅火火。

（李天亮  胡恩李婷 李德榮）

責編：鄒思晶 盧生龍